Author: Dag Nordaas

Mat

Hastigheten som matvareprisene stiger med betyr ikke bare fordi det direkte påvirker husholdningenes budsjetter, spesielt for de som er nederst i inntektsfordelingen, men også fordi synligheten av matprisendringer er med på å forme publikums forventninger til inflasjon, som i seg selv kan bidra. til høyere inflasjon. Den årlige matveksten er nå 8,8 % i USA og eurosonen, opp fra et gjennomsnitt på 1,6 % i tiåret før pandemien.Faktaene: Globale matvarepriser begynte å stige i midten av 2021, men krigen i Ukraina forverret disse trendene gjennom dens innvirkning på råvareprisene. FAOs matvareindeks, basert på et gjennomsnitt av råvarepriser for kjøtt, meieri,…

Read More

Min veganske versjon av Keralan Malabar Curry inneholder sesongens grønnsaker og hvite bønner kokt i en duftende kokosnøttsaus. Denne oppskriften er glutenfri, soyafri og nøttefri. Har du lyst på krydret mat temperert med beroligende kokos? Herlig, for dagens spesialitet er min veganske versjon av en klassiker – Malabar Curry. Det er en populær karri fra den nordlige delen av Kerala. Du vil elske den deilige sausen laget med fersk kokosnøtt, fennikel, kardemomme og diverse andre indiske krydder og aromaer, pepper og kanel er noen av dem. Denne sausen brukes vanligvis med kylling. Den passer imidlertid også godt til grønnsaker eller…

Read More

På en restaurant sørvest i Kina har historien bokstavelig talt satt sine spor. Et dinosaurfotavtrykk som dateres tilbake 100 millioner år ble nylig oppdaget i restaurantens gårdsplass. Ifølge USA Today kommer fotsporene fra to sauropoder, som er en type dinosaur som levde i den tidlige krittperioden. Fotsporene ble funnet ved siden av flere steiner på gårdsplassen til en restaurant i den kinesiske byen Leshan, i Sichuan-provinsen. Restauranten ligger på en tomt som tidligere var en gård, og gjennom årene ble fotsporene begravet av jordlag som beskyttet dem mot værskader. Lida Xing, en paleontolog og førsteamanuensis ved China University of Geosciences,…

Read More

«OPPSKRIFT PÅ KJÆRLIGHET OG DORD», MED MARIA DOYLE KENNEDY PREMIERE MANDAG 5. SEPTEMBER PÅ ACORN TV Forhåndsvisning, nøkkelbilder og førstekikk-bilder tilgjengelig nå New York, NY – 1. august 2022 – Prisvinnende skuespillerinne Maria Doyle Kennedy (Outlander, Orphan Black, The Tudors, Kin) spiller hovedrollen i det farlig deilige Acorn TV Original-mysteriedramaet Recipes for Love and Murder, med premiere mandag 5. september med to episoder på Acorn TV, AMC Networks’ prisbelønte streamer dedikert til britisk og internasjonal TV. Basert på Sally Andrews bestselgende romaner “A Tannie Maria Mystery”, følger den tidelte serien en avisoppskriftsspaltist, Tannie…

Read More
Mat

Den 24. februar invaderte Russland Ukraina og forårsaket ufattelig død og ødeleggelse, rystet verdensordenen etter andre verdenskrig og utløste en humanitær krise i landet.Midt i krigens redsler, missilangrepene og den brutale okkupasjonen skjøt en langsommere krise fart: mangel på matlagre, korn og gjødsel. Invasjonen, kombinert med COVID-19-pandemien og klimakrisen, har satt verdens matforsyning under et press uten sidestykke. Krigen i Ukraina har vidtrekkende konsekvenser for måten vi spiser på – hvert hjørne av verden føler det – men utviklingsland bærer hovedtyngden av matkrisen, og flere kamper vil garantert følge. “Hvis du er bekymret for innenrikspolitikk, hvis du er bekymret for…

Read More

Fra WOOD COUNTY PARK DISTRICT Finn og registrer deg for frivillige muligheter på wcparks.org/volunteer Oppdag parkprogrammer og rekreasjonsmuligheter på wcparks.org Naturjournalføring Lørdag 6. august; 13.00-15.00 Sawyer Quarry naturreservat, 26940 Lime City Rd, Perrysburg Kom innom for et månedlig naturjournalmøte. Bli med lokale Ohio Certified Volunteer Naturalists og bygg opp naturjournalføringsferdighetene dine. Gruppen vil journalføre om deres personlige natur, dele teknikker og tilbringe tid ute. Alle er velkomne. Gruppen vil møtes i en annen park for hvert møte for å bli kjent med de mange stedene Wood County har å tilby. Kontakt naturforsker Emma Taylor på etaylor@wcparks.org eller 419-266-5576 med spørsmål.…

Read More

Chick-Fil-A restaurant i Houston, Texas. Illustrasjonsbilde. Foto: Brandon Bell / Getty Images / AFP / NTB Restaurantarbeidere i USA har lenge vært en lavlønnsgruppe. I henhold til den føderale Fair Labor Standards Act, må ansatte i restaurantbransjen betales minst $7,25 i timen, inkludert tips. Dette tilsvarer 70 kroner. Flere stater har imidlertid høyere minstelønn, inkludert 13,20 dollar i New York. annonse I byen Hendersonville, North Carolina, leter Chick-Fil-A, en hurtigmatkjede som spesialiserer seg på kylling, etter nye ansatte til å drive drive-thru. Les også: Slik så det ut da «familien fra helvete» forlot restauranten Og problemet? Restauranten ville gi dem…

Read More
Mat

Broomfield Chamber of Commerce var vertskap for sitt årlige smaks- og prøvetakingsarrangement Taste It Broomfield på 1STBANK Center onsdag kveld. Rundt 30 selgere deltok og bød på mat, drikke og lokalt øl og vin til kundene. En folkemengde kom ned til 1STBANK Center i Broomfield onsdag kveld for Taste It Broomfield, og sjekket ut en rekke leverandører som tilbyr mat og drikke for å prøve. (Tim Seibert / Courtesy Photo) Rundt 30 leverandører var med på å tilby mat og drikke på årets Taste It Broomfield-arrangement onsdag kveld. (Tim Seibert / Courtesy Photo) Lånetakere, unge og gamle, taklet Taste It…

Read More

En McDonalds-restaurant i Storbritannia har innført en 18-årsgrense etter klokken 17. Det betyr at de som ikke er gamle nok må være i følge med en voksen for å komme inn.Den aktuelle restauranten ligger i Church Street i Liverpool.Bakgrunnen for vedtaket er en rekke hendelser med dårlig oppførsel og ansatte som blir utsatt for «verbal og fysisk trakassering».Det skriver Liverpool Echo.Vend folk bort ved dørenForeløpig er aldersgrensen et midlertidig tiltak. Avisen snakket med en person som så vektere nå måtte avvise kunder.– Da jeg ville gå, stoppet vakten en mann som han trodde var en tenåring. Han sa at de…

Read More

Disse veganske fylte soppene med osteaktig brødsmulefyll er supersmakfulle og fulle av umami! De er perfekte servert som en deilig forrett eller festmatbit, men du kan også lage et komplett måltid av dem! Glutenfritt og soyafritt alternativ inkludert! Leter du etter en vegansk forrett eller festmatbit? Lag disse deilige veganske fylte soppene! De er enkle å lage og så smakfulle. Du kan servere den som en fancy forrett til en vegansk meny eller lage et helt måltid av den ved å servere den med marinara saus og pasta eller en side av salat! De knasende brødsmulene og smeltet ost på…

Read More