Hvis familien din er noe som min, stopper ikke våre meksikanske matsuger på Taco Tuesday. Vi kan ha Burrito onsdag og Enchilada torsdag og fortsatt ikke være fornøyd. Ok, så dette skjer egentlig ikke, men poenget mitt er at vi ikke kan få nok av våre meksikanske favorittretter.
Når det nye skoleåret nærmer seg med stormskritt, vil mange av oss trekke ut håret igjen når lunsjtiden kommer. Mellom idrett, fritidsaktiviteter og de PTA-arrangementene vil det være mange kvelder som alle i familien spiser til forskjellige tider.
Det er da din Crock Pot kan være en livredder. Å ha noe varmt på disken som alle kan hjelpe seg selv med, gjør livet så mye enklere. Crock Pot-kyllingoppskrifter er så populære, og denne har bare fem ingredienser!
Etter å ha smakt Crock Pot Salsa Kylling det vil bli gjentatt uke etter uke for dine travle Taco Tuesday-menyer.
Relatert: 40 beste meksikanske retter fra Crock Pot
Hvordan lage salsa kylling i crock pot
Denne oppskriften er en av de enkleste tingene du noen gang vil lage. Det er bokstavelig talt å dusje, lage mat, spise. Teknisk sett er det også en del fragmentering, men du forstår poenget. Når du har lært deg denne oppskriften, kan du gjøre så mye med den!
Strimlet kylling er smaksatt med tacokrydder og salsa for å bli det perfekte fyllet til taco, burritos, quesadillas, enchiladas, burritoboller, eller rett og slett servert over litt kokt ris. Mannen min foreslo til og med å lage en fin sandwich også!
Relatert: 60 beste svarte bønneoppskrifter
Hvor lenge skal du koke salsa kylling i crock pot på høy
For denne oppskriften kokte jeg salsa-kyllingen min på lavt nivå, men du kan definitivt fremskynde prosessen ved å steke den på høy. På lav ser vi på 6-8 timer, og min er klar etter ca 6. Hvis du vil steke den på høy, sikte på 3-4 timer, men start etter 3. Min eneste advarsel om steking på høy er at kyllingen kan tørke ut litt. Jeg pleier alltid å være forsiktig og lage mat på lavt nivå i saktekokeren der det er mulig.
Hva du skal spise med Crock Pot Salsa Chicken
Til de fleste meksikanske middager er mine to første tilbehør ris eller chips med salsa. En stor gryte med pinto eller svarte bønner vil også være deilig, det samme vil noen ristede bønner i restaurantstil. Hvis du serverer salsa kylling over kokt ris, vil en dampet grønnsak eller slengsalat også smake godt.
Ingredienser som trengs
- saktekoker
- målebeger/skjeer
- gafler
- treskje
Hvordan lage Crock Pot Salsa kylling
Smør din Crock Pot lett og legg kyllingen under. Dryss tacokrydder over og hell 1 kopp salsa på toppen. Kok på lavt i 6-8 timer, men start etter 6.
2. Når kyllingen er tilberedt, kutt med to gafler. Rør inn resten av salsaen og kok i ca 10 minutter for å bli gjennomvarm. Server umiddelbart eller hold på varm til den er klar. Pynt med fersk persille for litt farge.
Jeg serverte den med tortillas i gatetacostørrelse, salat, tomater og ost som pålegg og limekiler ved siden av. Kyllingen har så mye smak at du etter min mening ikke trenger noen ekstra saus.
Crock Pot Salsa Kylling har kanskje bare noen få ingredienser, men den er stappfull av smak. Det er også en flott oppskrift å slenge sammen når du går ut døra om morgenen og har middag som venter på deg når du kommer hjem. Det ville vært en flott rett å ta denne høsten og få alle til å bygge sine egne tacos eller burritoboller. Jeg vet at etter å ha prøvd det for første gang, vil du bli fullstendig avhengig når vi og dine neste Taco Tuesday-planer blir lagt!
Beste tips
- Hvis du liker krydret, bruk varm salsa i stedet for myk.
- Benløse lår vil også fungere. Jeg skal bruke ca 8.
- Når kyllingen er tilberedt og strimlet, kan du la stå i varme omgivelser til den er klar til servering.
- Etter at kyllingen er tilberedt, avkjøl og frys for fremtidige måltider.
- Den kan brukes i tacos, quesadillas, burritos, enchiladas, burritoboller, chimichangas, etc.
- Foreslåtte topper: svarte oliven i skiver, syltet jalapeños, avokado i terninger, queso fresco ost, revet salat, skivede tomater i terninger, meksikansk blandet ost.
Hva du skal servere med Crock Pot Salsa Chicken
Flere Crock Pot-kyllingoppskrifter